– En utrolig pulserende scene med alt fra mote, musikk, interiør, mat og spiritualitet.
Med pandemien i bakspeilet (fingers crossed) er sommeren 2022 tiden for å fly avsted utenlands.
Men med flere år på stedet hvil trenger man kanskje litt bistand udenifra. For hvor spiser man den diggeste maten i Marbella, hvilke steder bør man besøke på den franske rivieraen og hvor er det kulest å henge på Ibiza?
I denne artikkelserien snakker Melk & Honning med influencere, motepersoner og kjendiser for å få deres aller beste tips.
I ukas reiseguide har vi tatt en prat med Caroline Skjelbred og Magnus Thorud om Ibiza.Les også: M&H reiseguide: Den franske rivieraen
Caroline Skjelbred: – Verdens vakreste solnedganger
– Det fineste med Ibiza er at det er en utrolig pulserende scene med alt fra mote, musikk, interiør, mat og spiritualitet, forteller Caroline Skjelbred til Melk & Honning.
– Og ikke minst verdens vakreste solnedganger.
Den norske motepersonligheten er fashion director for ELLE Norge og har vært på Ibiza utallige ganger.
– Jeg har bodd på mange forskjellige steder på øya. Nå som jeg er der med familie og venner liker vi å bo privat og nordøst på øya. Da er vi 10 minutter unna mange fine steder, både butikker, små byer, restauranter og strender.
Nå det kommer til steder å spise trekker hun frem Passion Café.
– De holder til flere steder på øya, og her får man fantastisk frokost, juicer, smoothies og moon milks.
Skjelbred elsker å spasere rundt Vara de Rey i Ibiza by, der det ifølge henne er mange fine klesbutikker og små unike kafeer.
– Også elsker jeg å gå opp i gamlebyen til Dalt Vila der butikken Annies Ibiza er et must!
Hun forklarer at det bugner av nydelige restauranter på øya.
– Mine favoritter er La Paloma og en lunsj eller middag på Los Enamorados. El Silencio er en ny Ibiza-favoritt. Her finner du fantastisk interiørinspirasjon, en vakker liten beach, en Nanushka-Pop Up butikk og god mat. En tur innom beach-baren Sa Trinxia, å ta et glass rosé og oppleve solnedgangen på Experimental Beach og kjøre en full dag på beach clubben Amante er også musts.
Skjelbred elsker maten på restauranten Layleh.
– Helt fantastisk! Restauranten Ami Manera har også nydelig mat og unik vibe. En tur med båt til Formentera og spise paella på Juan Y Andrea er også en skikkelig Ibiza-klassiker.
ELLEs fashion director mener at mandager på DC 10 er gøy.
– I år dro jeg på Circo Loco som er deres mandagskonsept og har vært et av de lengstlevende klubbkonseptene på Ibiza.
– Her spiller så mange fantastiske DJ-er og man kan gå hit ganske tidlig i forhold til andre klubber som ikke starter før langt på natt.
– Hvis man er interessert i litt mer spiritualitet er Namaste på Las Dallas verdt å få med seg, men det skjer kun på onsdager.
Hun sørger også alltid for å få med seg et av de mange markedene der.
– Både for å finne helt unike ting, men også for å bli inspirert.
Skjelbred mener likevel at noe av det viktigste er å oppleve solnedganger i kombinasjon med deilig musikk.
– Da er det full Ibiza score for min del!
– Har man lyst på en skikkelig vakker solnedgang så er en tur til Moon Beach (Caló de S’illa) å anbefale. Er man virkelig heldig er det noen som også spiller trommer der. Dette er helt magisk!
Magnus Thorud: – Det er en øy der du virkelig får lov til å være deg selv, uten at noen faktisk bryr seg
– Det unike med Ibiza er at øya har ekstremt stort mangfold. Du har noe for alle der, forklarer Magnus Thorud til Melk & Honning.
Den London-baserte nordmannen er grunnlegger av Infinite Agency og kreativ leder for smykkemerket Kolours Jewelry.
– Helt siden 70-tallet har Ibiza tiltrukket seg kreative og open minded folk, noe øya bærer veldig preg av den dag i dag. Det er en øy der du virkelig får lov til å være deg selv, uten at noen faktisk bryr seg. Dette skaper en veldig unik atmosfære og energi.
– Det er mye av grunnen til at jeg har reist fast til Ibiza i over 20 år.
Han har hatt en leilighet i marinaen i Ibiza by det siste tiåret.
– Jeg reiser ofte alene til Ibiza, så trives derfor med å være på denne siden av øya. Da kan man enkelt gå inn til byen om kveldene.
Thorud mener det generelt er en øy der man må ha bil for å komme seg rundt og få opplevd alt den har å by på.
– Alt er en biltur unna. Øya kan for en førstegangsreisende være litt vanskelig å forstå fordi alt ligger spredt utover. Men det er dette som også gjør den så unik. Ibiza har veldig mange hemmelige spots.
– Listen over ting å gjøre og ting å se er så lang at jeg nærmest kunne skrevet en liten bok om øya!
Ifølge han er det derfor viktig å gjøre seg opp en mening før man kommer for hva man ønsker å oppleve.
– Og å gjøre litt research. For med alt mangfoldet krever det at man googler litt. For personer som er nysgjerrig på Ibiza og øyas tilbud anbefaler jeg @myibizaandformentera. Hun er et ikon og skriver de beste bøkene om hva man kan finne om Ibiza og Formentera.
Han er i likhet med Skjelbred glad i å spise frokost på Passion.
– Dette er faktisk mitt favorittkafekonsept i hele verden!
– Til lunsj liker jeg helst å være nær sjøen. Steder jeg liker godt er Chiringuito, Casa Jondal og Amante beach.
Når det gjelder middag mener Thorud det kommer litt an på hva man skal etterpå.
– Men mine klare favoritter er Casa Maca, Juls, La Paloma, Macao Cafe, Amalur og Chidas.
– Hvis jeg skal ut etter middag anbefaler jeg på det sterkeste drinks på Standard Hotel sin rooftop. De har den beste og mest ikoniske utsikten opp mot gamlebyen.
Er han keen på å danse er det DC10 sin Circo Loco på mandagene eller Pacha Beduin på onsdagene som gjelder.
Motepersonligheten har også et par andre tips å komme med.
– Dra ut med båt fra Ibiza til Formentera. Ta en lunsj på enten 10.7, Beso eller Chezz Gerdi og få med deg solnedgangen fra sjøen på vei hjem. Jeg har to favoritter når det kommer til steder å se solnedgangen fra på øya; det ikoniske utsiktspunktet Es Vedra og nye Silencio som ligger i Cala Moli.
– Jeg drar også alltid nord på øya for å få med meg Agora på Six Senses. Det er en av de beste butikkene på øya og ved siden av ligger Los Anamorados, som også har en helt magisk butikk. Begge ligger i Portinatx.
De siste ti årene har han satt utrolig pris på den litt mer alternative og spirituelle siden av øya.
– Jeg har blitt introdusert til mye spennende her! Min all-time favorite er breath work med danske @christinacolding, en local her på øya. Hun har satt sammen en helt unik 90 minutters session med meditasjon, pust og sound healing.
– Anbefaler absolutt alle som besøker øya å prøve dette, avslutter han.
Les også: M&H reiseguide: Marbella