I 2014 kjøper Birgitte Friele Stang luksusbutikken Vincci i Bergen. I 2017 legges den, men Stang satser videre med det noenlunde samme konseptet i Oslo. Med samme navn, men med en noe annerledes varepakke dog fortsatt med fokus på eksklusive luksusklær, -sko og -vesker.
Nå har hun åpnet dørene til nisjeparfymeriet The Apothecary i vestlandshovedstaden.
– Da jeg kjøpte Vincci i 2014 og flyttet butikken til Oslo i 2016, var det ikke med tanke på å starte noe i Bergen. Men først og fremst et ønske om å satse for fullt på Vincci i hovedstaden, sier hun til Melk & Honning.
I 2015 kjøper hun Vågshuset i Vågsallmenningen 8 i Vågsbunnen midt i Bergen sentrum. Sammen med Bryggen utgjør Vågsbunnen middelalderbyens sentrum. Mens Bryggen representerer havnekvartalet i byen, befant resten av byens funksjoner i middelalderen seg i stor grad i Vågsbunn-området.
Stang forteller at det har vært en lang prosess fra idé til nisjeparfymeriet materialiserte seg og åpnet i oktober.
– The Apothecary er ikke en forlengelse av Vincci. Men prosjektet har sakte men sikkert vokst seg frem gjennom rehabiliteringen av bygget i Vågsalmenningen og lysten til å tilføre et kvalitetskonsept i egen by.
Det var gjennom en toårig totalrenovering av bygget at konseptet vokste frem.
– Jeg ønsket å skape et helhetlig bygg hvor det estetiske, møbler, kunst og selve butikken og dens innhold henger sammen i en visuell form med en rød tråd. Vi står selv bak utformingen av butikken, og opplever det estetiske som et essensielt element i hva vi ønsket å formidle.
Som mange andre satset hun friskt under koronapandemien. I februar kom igjen strenge tiltak blant annet i Bergen.
– Lockdown har gått overraskende bra. Det er selvfølgelig ikke ideelt for en nystartet butikk. Men vi har stort sett hatt god og jevn trafikk siden åpning i fjor.
Hun forteller om «svært god» mottagelse fra bergenserne som hun mener virker å sette stor pris på tilskuddet i sentrum.
Varepakken kaller hun «kompromissløst kuratert og komponert» bestående av deres favoritter av duft- og velværemerker samlet på ett sted som ikke tidligere var tilgjengelig i Bergen.
Fokus er på rene, grønne merkevarer slik som Tata Harper, RMS og Rahua iblandet tradisjonstunge dufthus som Diptyque og Byredo samt hudpleiemerker som Själ og Dr. Barbara Sturm.
– Vi vil heller ha færre virkelig gode linjer som vi vet fungerer enn et bugnende utvalg merkevarer. I varepakken tilbyr vi også et lite utvalg basetekstil fra blant andre Khaite og Issey Miyake samt sko fra Manolo Blahnik.
– Kunden vår er alle som er interessert i duft og velværeprodukter av høy kvalitet, sier Stang som forteller at de gleder seg til å ta i mot turister også når den tid kommer.
Les også: Nå stenger denne Bergen-baserte norske klesbutikken