Oslo bugner av italienske restauranter, men bare noen få steder får pasta til å føles som kveldens soleklare høydepunkt. Fra klassisk carbonara til silkemyke tagliatelle-retter: Her er fem adresser som skiller seg ut akkurat nå.
Her får du byens beste pasta
Pasta har for lengst blitt mer enn bare comfort food. I Oslo er det snarere blitt en egen kategori, der ferske råvarer, gode teknikker og riktig atmosfære betyr alt. Derfor har vi samlet fem steder som leverer på både smak, stemning og som leverer de detaljene som gjør at du vil tilbake.
Ruffino Ristorante Italiano
Arbins gate 1
Ruffino er en gjenganger når folk snakker om Oslos beste italienske restauranter. Stedet har bygget seg opp et solid rykte, og nettopp kombinasjonen av klassiske retter og en gjennomført restaurantopplevelse gjør det til et trygt pastavalg i byen.
Rugantino
Youngs gate 9
Hos Rugantino er det den ferske pastaen som stjeler showet. Her får du en restaurant som leverer det klassiske italienske. Denne restauranten passer til deg som er på utkikk etter en autentisk middag, og en skikkelig god tallerken pasta.
De La Casa Pasta Bar
Brikebyveien 28
De La Casa er for deg som vil ha mer enn bare middag. Her handler det like mye om stemning som om smak. Pasta og vin står i sentrum, og helheten føles både trendy og intim. Du kan også sette sammen dine helt egne favoritter, og få pastaen du drømmer om!
Trattoria Popolare
Trondheimsveien 2
Trattoria Popolare er en soleklar Oslo-favoritt, og det er lett å skjønne hvorfor. Atmosfæren er livlig, fra våren av er uteserveringen i solveggen, rettene er solide, og stedet har den ujålete energien som gjør at en pastamiddag fort glir over i en lang kveld.
Bono
Niels Juels gate 25
Bono er kanskje litt mer lavmælt enn noen av de andre navnene, men det er også en del av sjarmen. Dette er stedet for deg som vil oppdage en pastaadresse som leverer jevnt og godt, og en middag du sent glemmer.
