Har du lyst til å lage spennende retter fra ulike internasjonale kjøkken hjemme hos deg selv? Kunne du tenkt deg å trylle frem eksotiske favoritter fra bunnen av på egen hånd? Da har vi en god nyhet: å lage mat fra ulike deler av verden trenger hverken være vanskelig eller tidkrevende. 

Hos HelloFresh har vi et stort utvalg av forskjellige oppskrifter fra hele kloden. Vi har retter fra Thailand til Libanon, og fra Mexico til Korea på menyen. Vi leverer i tillegg nødvendige råvarer hjem til deg på døren, hvis du bestiller en matkasse fra os. I denne artikkelen deler vi fra HelloFresh noen nyttige tips om hvordan du enkelt kan lage deilig, eksotisk mat hjemme på kjøkkenet. 

Det kryr av spennende oppskrifter fra hele verden på nettet

Å finne frem til oppskrifter for internasjonal mat er faktisk ganske enkelt. På nettet florerer det med forskjellige varianter fra så å si hvert et hjørne av kloden. Du finner også videoer som kan hjelpe deg med hvordan du tilbereder de ulike rettene.

Overfloden av ulike alternativer kan gjøre det litt vanskelig å holde oversikt. Det kan være kinkig å vite hvor du skal starte, og hvorvidt en oppskrift er enkel nok å følge.

Hos HelloFresh har vi samlet et stort knippe med ulike oppskrifter fra rundt om i verden. Vi har kjente og mindre kjente retter fra alt fra det indiske til det marokkanske kjøkken i utvalget. Når du utforsker våre HelloFresh-oppskrifter, vil du se at disse oppskriftene er særdeles enkle å følge og at du sjeldent trenger et stort utvalg av avansert kjøkkenutstyr for å lykkes med å skape digge og smakfulle retter.

Du velger fritt blant alle slags retter, både med og uten kjøtt eller fisk. Du kan også tilpasse hvor krevende rettene du ønsker å servere er, og hvor lang tid det tar å tilberede dem. Hva gjelder nødvendige råvarer, sørger vi for å levere dem hjem til deg på døren. 

Fyll opp krydderhyllen med livlige smaker

Svært mange populære retter fra det internasjonale kjøkken byr på spennende smaksopplevelser. Hemmeligheten i mange tilfeller er bruk av ulike typer krydder som ikke er standard i de fleste norske kjøkken.

En fin plass å starte når du skal lage mat fra ulike verdenshjørner blir dermed å sørge for å fylle opp krydderhyllen med eksotiske krydder. Saker som spisskummen, gurkemeie, anis og paprika danner basis for et utall forskjellige retter fra rundt om på kloden. 

I tillegg kommer et gedigent antall ulike urter. Du kan kjøpe både ferske og tørkede urter i mange norske butikker. Ferske urter kan by på en friskere smak, mens tørkede urter kan oppbevares lenge før du bruker dem. Det er viktig å huske på hvis du velger eksotiske urter som du ikke forventer å bruke hyppig.

Det finnes i tillegg en hel del andre produkter som du trenger for å lage ulike internasjonale retter. Du kan med fordel handle inn forskjellige typer ris, eddik, kryddersauser, kikerter, linser, kokosmelk og annet. Dette er produkter som kan lagres lenge og som dukker opp i et stort antall internasjonale oppskrifter.

Har du vurdert en matkasse?

En praktisk og spennende måte å lære å lage ny mat på er ved å bestille en matkasse fra HelloFresh. I våre matkasser får du som sagt oppskrifter fra hele verden, utvikelt av profesjonelle kokker, som gir deg muligheten til å utforske nye retter og smaker. I tillegg får du alle råvarene og ingrediensene du trenger for å lage måltidene.  Dette er en meget fiffig måte å utvide ditt kulinariske repertoar på.