Cupcakes, cocktails, sandwicher og vin.
Selv om det gjerne frister å ligge i sofaen med Netflix på skjermen når det blir bekmørkt allerede på ettermiddagen, er det definitivt gøy å være ute på vift også. Oslo bugner over av flotte barer og restauranter for å berike livet, både på ukedager og i helgene.
Derfor er det også like spennende hver gang det er nyåpninger i hovedstaden.
Her er 6 nyåpninger i Oslo verdt å sjekke ut.
Soulcake Grünerløkka
Det gikk ikke lang tid fra jentene bak Soulcake lagde lange køer utenfor utsalgsstedet sitt øverst på Grünerløkka i 2020, til de åpnet sin første kafé på Egertorget. Det er ingen tvil – folket vil ha saftige, fargerike cupcakes!
Nylig åpnet konseptet sin første filial på Grünerløkka, et lite steinkast unna Villa Paradiso. Nærmere bestemt i de tidligere lokalene til vintagebutikken Fransk Bazar, bortenfor it-butikken Luck Oslo. Finner du fremdeles ikke fram – følg etter den søte duften av cupcakes.
Grüners gate 5.
Pigalle
Cocktailbaren over Olympen, også kalt Lompa, har lenge trukket tørste sjeler til Grønland. Baren gikk fra å være en stilig 60-tallsbar med runde boother, plysj og fløyel til å bli en elegant art deco-bar som tatt ut av 20-30-tallet.
Med nye eiere av Lompa, har også Pigalle fått et ansiktsløft (om det trengtes i utgangspunktet, er usikkert). Nå ser det ut til at baren er ført mer tilbake til slik mange husker den fra før. Alle hjerter gleder seg!
Grønlandsleiret 15.
Fat City
Vegg i vegg med Grünerløkka-institusjonen Bar Boca, har de samme menneskene bak nå åpnet vinbaren Fat City. Her blir det deli på dagtid og vin og småretter på kveldstid. Konseptet har vært i loopen siden 2019, men ble utsatt på grunn av koronapandemien. I mellomtiden har de drevet popup-vinbaren DFC i lokalene, som tidligere huset den nærmest ikoniske tippekiosken.
Thorvald Meyers gate 30.
Hot Shot
Flytende godteri og sandwicher? Hvem kan egentlig si nei til det?
Hot Shot er byens første shotbar, som serverer det de selv kaller for «flytende godteri» i små glass. På dagtid er stedet en sandwichbar, mens på kvelden forvandlet Hot Shot til et neonfarget paradis for enhver tørst søtmons som liker å nettopp – shotte. Eller drikke små cocktails, som vi liker å kalle det.
Fridtjof Nansens plass 9.
Paul’s Boutique
Da hiphop-cocktailbaren Paul’s Boutique åpnet dørene på Alexander Kiellands plass i 2014, ble stedet raskt et populært vannhull for sjeler tørste på både digge drinker og god hiphop, aller helst på vinyl.
Derfor var det en sorgens dag da baren måtte stenge i 2020. Tidligere i høst gjenåpnet baren i Folketeaterpassasjen ved Youngstorget. Nærmere bestemt i etasjen over restauranten Glør.
Folketeaterpassasjen.
Vin Vin
I september åpnet det som skal være landets største vinbar i en kjeller i Torggata. Med tusenvis av vinflasker og 700 kvadratmeter med boltreplass, hevder de å faktisk være Nordens største vinbar. Og drikker du ikke vin, har de faktisk pils også. En av høstens nyåpninger verdt å sjekke ut!
Torggata 18.
Les også: 9 barer i Oslo du kanskje ikke har vært innom enda
